Млякото се разглежда като много важен хранителен източник за развитието, укрепването и здравната защита на организма от ранна детска възраст до напреднала възраст. Консумацията на мляко и млечни продукти е от голямо значение, особено при децата в училищна възраст, където растежът и развитието са бързи. Всъщност е необходимо да се консумира мляко и млечни продукти в достатъчна и балансирана диета за здравето през целия живот. Дит от отдел „Хранене и диета” в болница „Мемориал” Анталия. Berna Ertuğ даде информация за значението на консумацията на мляко при децата на 27 септември, Световния ден на млякото в училище.
На възраст до 9 години, 2 чаши мляко на ден!
Количеството калций, което децата трябва да приемат ежедневно, варира в зависимост от възрастта. Докато децата на възраст между 1-3 години се нуждаят от 500 mg калций, това количество се увеличава до 800-1000 mg в юношеството. За да се постигне това количество е достатъчно за 2-3 годишни деца да изпият 2 чаши, 4-8 годишни деца 2,5 чаши и 9-18 годишни деца 3 чаши.
Източник на витамини и минерали ...
За хранене се използва мляко от много животни като воден бивол, овце, кози, крави и камили. Съдържанието на хранителни вещества в млякото варира в зависимост от вида на животното, от което е получено. Мляко и млечни продукти; Той е добър източник на протеини, калций, фосфор, витамин А, някои витамини от група В (особено рибофлавин, В12). Витамините А, D, Е и К са включени във връзка с млечната мазнина. Млякото съдържа и водоразтворими витамини. Мляко; Също така е богат на минерали като калций, фосфор, магнезий, калий и цинк.
Боли ли го стомахът след пиене на мляко?
Някои деца могат да откажат да заменят кравето мляко, когато са отбити от кърма. Това отхвърляне може да бъде причинено от това, че детето не се наслаждава на вкуса на мляко или не иска да пие от бутилката. Всъщност детето може да откаже да пие мляко, защото е емоционално привързано към гърдите на майката. Друга причина за неприязън към млякото може да бъде непоносимостта към лактоза. Непоносимостта към лактоза, която е придружена от болки в корема, спазми и оплаквания от газове след пиене на мляко, е заболяване, причинено от лошо усвояване на лактоза в млякото. В този случай може да се предпочита мляко без лактоза.
Зеленолистните зеленчуци също са източник на калций
Сирене, кисело мляко, айран, кефир, масло могат да бъдат предпочитани по отношение на калция за деца, които не обичат и консумират мляко. Зелените листни зеленчуци също са богати на калций. Витамин К, осигурен от тези зеленчуци, е важен за укрепването на костната структура. Можете да приготвите супа от броколи и дори да добавите мляко или сметана, обогатявайки я с калций и минерали.
Можете да накарате децата си да обичат млякото в 9 стъпки ...
- За да обича детето ви мляко, можете да започнете, като му дадете малко количество мляко. Можете да започнете с чаена чаша вместо чаша за вода и да увеличите количеството след известно време, докато детето свикне.
- За да се чувства детето свободно, трябва да му дадете избор и да не оказвате прекалено голям натиск.
- „Искате ли да пиете мляко?“ Вместо да питате: "Искате ли млякото си с мед, ягода или банан?" Като казвате, вие му давате шанс да предпочете да не пие мляко, а да предпочете подсладителя, който ще добавите към млякото. Така детето едновременно ще пие мляко и ще се чувства свободно.
- За да пиете мляко, можете да вземете специална чаша или сламка, която пие само мляко.
- Децата се учат чрез имитация и редовно повторение. Поради тази причина трябва редовно да пиете мляко с детето си като пример за детето си.
- Вместо да консумирате газирани напитки на трапезата си, трябва да внимавате да приемате напитки като айран и кефир.
- Можете сами да направите кисело мляко или кефир. По време на всички тези процедури трябва да включите детето си в процеса и да се уверите, че то ви помага.
- Можете да обогатите храни с мляко. Можете да добавите мляко към картофено пюре, тестени изделия; Можете да приготвите пудинг, пудинг, сладолед, ориз или мляко и плодови напитки.
- Ако детето ви не обича млякото, трябва да знаете кои храни могат да заместят млякото и да планирате съответно храненето си.
